Biotama · Gıda · 2001'den beri
Gıda Üretimi
ISO 22000:2018 ve Helal sertifikalı gıda üretimi. Aromatik yağlar, bitkisel çaylar, sirkeler, özler ve pekmezler - 24 yıllık gıda teknolojisi uzmanlığıyla üretildi.
Rakamlarla Biotama
- Yıllık Deneyim
- 24+
- Ürün
- 270+
- İhracat Ülkesi
- 40+
- Günlük Kapasite
- 24.000+
Doğa · Bilim · Üretim
Kökten şişeye şeffaflık
Doğal gıdada kalite yalnızca hammaddeden gelmez. Doğru işleme yöntemi, hijyen, parti takibi ve duyusal tutarlılıkla kurulur; bu yüzden her kategori kendi hammaddesine göre tasarlanmış bir süreçle üretilir.
Bitkinin karakterini koruyan yağlar
Soğuk sıkım ve aromatik yağlar, elde edildikleri tohumun, kabuklu yemişin ya da bitkinin doğal profilini koruyacak şekilde işlenir.
Doğal fermantasyon
Meyve ve bitki sirkeleri; dengeli tat, temiz aroma ve güvenli üretim için kontrollü fermantasyonla hazırlanır.
Bitkisel zenginlik
Çaylar, bitkiler, özler ve geleneksel ürünlerde geniş bir seçki; düzenli tedarik ve izlenebilir partilerle.
Doğal gıda
Doğallığı koruyan kalite sistemi
Hammadde kabulü, depolama, proses kontrolü, dolum, etiketleme ve son ürün değerlendirmesi parti parti kayıt altına alınır; böylece her şişe ve kavanoz içindekilere kadar geriye izlenebilir.
SertifikalarımızKaynaktan ürüne
Her partide dört kontrol noktası
Hammadde kaynağı
Bitkiler, meyveler ve tohumlar bilinen tedarikçilerden gelir ve üretime girmeden önce kabulde kontrol edilir.
Doğru proses
Her kategorinin kendi yöntemi vardır - sıkım, damıtma, fermantasyon, harmanlama ya da kurutma - ve hammaddenin karakterini koruyacak şekilde ayarlanır.
Parti izlenebilirliği
Her parti; kabulü, proses kayıtlarını, dolumu ve etiketlemeyi birbirine bağlayan bir kod taşır, böylece her ürün kaynağına kadar izlenebilir.
Son ürün kontrolü
Biten partiler sevkiyattan önce görünüm, aroma ve tat açısından değerlendirilir ve spesifikasyonlarıyla karşılaştırılır.
Gıda Teknolojisi Uzmanlığı
Ürün Kategorileri
Gıda üretim departmanımız, yirmi yılı aşkın gıda teknolojisi uzmanlığından yararlanmaktadır. Avrupa, Orta Doğu ve Asya pazarlarında artan bir gereklilik olan temiz bileşen listelerine sahip doğal, minimum işlenmiş ürünlerde uzmanlaşıyoruz.
Aromatik Yağlar
Soğuk pres, distile ve aromatik yağlar.
Bitkisel Çaylar
Her formatta bitkisel çaylar: küp, süzen poşet, granül ve paketli.
Sirkeler
Doğal fermente meyve ve bitki sirkeleri.
Uyumluluk ve Sertifikalar
Tüm gıda ürünleri, Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı düzenlemelerine, ISO 22000:2018 gıda güvenliği standartlarına ve Helal sertifikasyon gereksinimlerine uygun olarak üretilmektedir. Tam parti dokümantasyonu, CoA (Analiz Sertifikası) ve ihracat pazarları için mevzuat desteği sağlıyoruz.
Projenize Başlamaya Hazır mısınız?
İster yeni bir marka başlatıyor ister mevcut bir ürün hattını ölçeklendiriyor olun, ekibimiz üretim ihtiyaçlarınızı görüşmeye hazır.
