Biotama · Lebensmittel · Seit 2001
Lebensmittelherstellung
ISO 22000:2018- und Halal-zertifizierte Lebensmittelherstellung. Aromatische Öle, Kräutertees, Essige, Extrakte und Sirupe – produziert mit 24 Jahren Expertise in Lebensmitteltechnologie.
Biotama in Zahlen
- Jahre Erfahrung
- 24+
- Produkte
- 270+
- Exportländer
- 40+
- Tageskapazität
- 24.000+
Natur · Wissenschaft · Herstellung
Transparent von der Wurzel bis zur Flasche
Qualität bei natürlichen Lebensmitteln entsteht nicht allein durch den Rohstoff. Sie entsteht durch das richtige Verarbeitungsverfahren, Hygiene, Chargenverfolgung und sensorische Beständigkeit – deshalb folgt jede Kategorie einem Prozess, der auf ihren eigenen Rohstoff zugeschnitten ist.
Öle, die den Charakter der Pflanze bewahren
Kaltgepresste und aromatische Öle, so verarbeitet, dass das natürliche Profil des Samens, der Nuss oder des Krauts erhalten bleibt.
Natürliche Fermentation
Frucht- und Kräuteressige, kontrolliert fermentiert für einen ausgewogenen Geschmack, ein klares Aroma und eine sichere Herstellung.
Pflanzliche Vielfalt
Tees, Kräuter, Extrakte und traditionelle Produkte in großer Auswahl, mit verlässlicher Versorgung und rückverfolgbaren Chargen.
Natürliche Lebensmittel
Ein Qualitätssystem, das das Natürliche schützt
Wareneingang, Lagerung, Prozesskontrolle, Abfüllung, Etikettierung und die Endproduktprüfung werden Charge für Charge dokumentiert, sodass sich jede Flasche und jedes Glas bis zu seinen Zutaten zurückverfolgen lässt.
Unsere ZertifizierungenVon der Quelle zum Produkt
Vier Kontrollpunkte für jede Charge
Rohstoffbeschaffung
Pflanzen, Früchte und Samen stammen von bekannten Lieferanten und werden beim Wareneingang geprüft, bevor sie in die Produktion gehen.
Der richtige Prozess
Jede Kategorie hat ihr eigenes Verfahren – Pressen, Destillieren, Fermentieren, Mischen oder Trocknen – abgestimmt darauf, den Charakter des Rohstoffs zu erhalten.
Chargenrückverfolgung
Jede Charge trägt einen Code, der Wareneingang, Prozessaufzeichnungen, Abfüllung und Etikettierung verbindet, sodass sich jede Einheit bis zur Quelle zurückverfolgen lässt.
Endproduktkontrolle
Fertige Chargen werden vor der Freigabe auf Aussehen, Aroma und Geschmack geprüft und mit ihrer Spezifikation abgeglichen.
Expertise in Lebensmitteltechnologie
Produktkategorien
Unser Geschäftsbereich Lebensmittelherstellung stützt sich auf über zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Lebensmitteltechnologie. Wir spezialisieren uns auf natürliche, minimal verarbeitete Produkte mit klaren Zutatenlisten – ein wachsendes Erfordernis in europäischen, nahöstlichen und asiatischen Märkten.
Aromatische Öle
Kaltgepresste, destillierte und aromatische Öle.
Kräutertees
Kräutertees in jeder Form: Würfel, Filterbeutel, Granulat und abgepackt.
Essige
Natürlich fermentierte Frucht- und Kräuteressige.
Extrakte
Rezepturen auf Pflanzenbasis als Extrakte.
Sirupe
Traditionelle und funktionale Sirupprodukte.
Compliance & Zertifizierungen
Alle Lebensmittelprodukte werden in Übereinstimmung mit den Vorschriften des türkischen Ministeriums für Landwirtschaft und Forsten, den ISO-22000:2018-Standards für Lebensmittelsicherheit sowie den Halal-Zertifizierungsanforderungen gefertigt. Wir liefern vollständige Chargendokumentation, Analysezertifikate (CoA) und regulatorische Unterstützung für Exportmärkte.
Bereit, Ihr Projekt zu starten?
Ob Sie eine neue Marke launchen oder eine bestehende Produktlinie skalieren – unser Team ist bereit, Ihre Fertigungsanforderungen mit Ihnen zu besprechen.
